2020. gada 4. janv.

Praktiski padomi no vecmāmiņas pūra lādes

 
Par vienu no siltākajām bērnības atmiņām  stāstīja mums Stefānija Mileiko.
Mums katram ir sava dzīves pieredzes bagāža
Sensenos laikos, kad tortes bija deficīta prece, nevienā svētku reizē neiztika bez mammas vai vecmāmiņas mājās ceptas kūkas. Ļoti iespējams, šis garšīgais pasākums tika gaidīts pat vairāk nekā paši svētki, jo tā bija reize, kad mamma ļāva ar pirkstu izķeksēt no bļodas gardās mīklas kripatiņas, daloties ar brāli vai māsu nolaizīt no miksera putojamās slotiņas gardo šokolādes krēmu un, ja īpaši paveicās, varēja asistēt arī sviesta rozīšu un citu tortes rotājumu veidošanā. Iespējams, tieši tādēļ gala iznākums vienmēr šķita īpaši garšīgs un joprojām saldā atmiņā ir "tā" garša, kas tiek meklēta vēl šobaltdien. Kas zina, varbūt tev beidzot izdosies to atrast...



ar lielu nepacietību gaidām noslēpuma atvēršanu
pat bērni visu pieraksta
top torte
Šai dienai īpaši piestāv torte, kas acīmredzami pilna ar mīlestību

atbildīgs moments

neiztika bez tējas dzeršanas un tortes degustācijas.


Paldies mīļajai vecmāmiņai Stefānijai
par GARDO torti!
 
 

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru